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<もつ鍋やまや>セレクション
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やまやの人気商品「やまやドライ明太子」をチーズで挟み、直火焼き製法で焼き上げました。コク深いチーズにピリッと効いた明太子の風味がたまらない、しっとり食感のおつまみです。濃厚な味わいがやみつきに!
するめをカリッと揚げてやまやめんたいマヨ味に仕上げました。マヨネーズのまろやかでコク深い旨みと明太子のピリッとした辛みが美味しいおつまみスナックです。食べやすいひと口サイズで手が止まりません。
やまやの辛子明太子の漬け込み液“匠のたれ”をベースに作った旨辛たれ「めんたい辛みソース」と辛子明太子顆粒を使用し、ピリ辛に味付けしました。さきいかの旨味とピリッと辛い明太子の旨味は絶妙な美味しさで、おつまみにピッタリです。
国産うるち米の粒の素材感が残るせんべいに、明太子の旨みたっぷりの旨辛たれ「めんたい辛みソース」を絡ませました。 パリッと香ばしく上品な食感の中に、明太子の旨辛さが広がります。
やまやの美味しい明太子で、明太フランス風のおとなのラスクができました。
福岡県産あまおう苺のピューレを練り込んだ生地に、国産りんごをたっぷりのせて焼き上げました。
国内産の新鮮ないわしを素焼きにして余分な脂を落とし、昔ながらの製法でじっくり炊き上げているため、骨まで美味しく食べられます。秘伝の甘辛たれに、ピリ辛に調味した明太子を絡めました。
解凍して焼くだけで、福岡・太宰府の明太フランス専⾨店「YAMAYA BASE DAZAIFU」の焼きたて明太フランスがご家庭で味わえます。ライ麦と石臼で挽いた小麦粉を配合して作った特製パンに<やまやの辛子明太子>を贅沢に使用した明太フィリングをたっぷりと挟みました。
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