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<やまや>の辛子明太子
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山本秀波の明太子
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茹でエビをマヨネーズ風味の明太子で和えました。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。ご飯はもちろん、サンドイッチにもオススメです。
瀬戸内レモンの果肉と純米大吟醸を使った風味豊かな明太子の和え物です。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。ご飯がすすむ一品です。
ねぎの甘みと香味が口に広がります。香ばしいごま油の風味が明太子とよく合う和え物です。
ピリ辛の明太子に芳醇でコクのあるチーズをたっぷり絡めました。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。ご飯がすすむ一品です。
まろやかな味わいの肉厚な梅を使用し、風味豊かな明太子に仕上げました。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。
香り高いバジルとオリーブの風味が食欲そそる明太子の和え物です。パンやパスタ、ポテトなどのトッピングにもオススメです。
丁寧に仕込んだ醤油と鰹だし、昆布だしなどで炊き上げた岩のりの佃煮を使い、風味豊かに仕上げた明太子の和え物です。便利な食べきりサイズで、手軽にお使いいただけるのも人気の理由です。ご飯がすすむ一品です。
辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」にオリジナルの「辛みそ」を調合した旨辛たれで168時間じっくり漬け込みました。辛さの中に、明太子の旨みや甘みも引きたつ辛子明太子です。
濃厚な旨みの乾燥明太子に、6種類の国産だし素材の旨みと香りが広がる「うまだし」をかけていただく、明太子茶漬けの決定版!乾燥明太子の濃厚な味わいと、すっきりとしただしの調和をお楽しみください。
ドライ明太子は、“気兼ねなく持ち運びができる明太子があればいいな”という思いから誕生した商品です。やまやの熟成辛子明太子を乾燥させ、からすみ風に仕上げました。移動距離をきにせず常温でお持ち運びいただけます。 また、明太子を熟成乾燥させる事で辛子明太子本来のコクと旨みが凝縮。濃厚な味わいと独特のもっちりとした食感が楽しめます。
ピリッと旨辛でご飯が進む!焼き明太子入りの特製キムチと乳酸菌LP-17を組み合わせました。
薄皮がないのでほぐす手間がなく、料理に使いやすいと大好評の「お料理めんたい」の詰め替え用です。普段の料理に加えるだけで、彩りも美味しさも格段にアップします。
<やまや辛子明太子>シリーズ
お客さまのご用途に合わせて、さまざまな種類の明太子(めんたいこ)をお選びいただけます。ギフト(ご贈答用)にピッタリの一本物の明太子は、やまや定番の「美味」をはじめ、幅広い価格帯のものをご用意しています。ご家庭用明太子は、形がくずれていても美味しさと質は贈答用と同じです。熟成明太子をお得にたっぷりお楽しみいただけます。明太子加工品も色々な味わいの商品を取り揃えているので、きっとお気に入りの味に出合えます。
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