数量限定販売の8年貯蔵酒
「逢初」の原酒を甕で8年寝かせました。「逢初」の飲みやすさを残しつつ、上品で深みのある芳醇さとまろやかな旨みをお楽しみいただけます。
クリアでソフトな口当たりを生み出す「減圧蒸留」
蒸留器内の気圧を下げて低温で蒸留を行うことにより、雑味の少ない原酒を取り出す蒸留方式です。味わい淡麗、口当たりはソフトでフルーティーな風味を醸すのが特徴です。
サツマイモ「黄金千貫」と「清水兼」の地下水を使用
焼酎造りに理想的なサツマイモ「黄金千貫(コガネセンガン)」を原料とし、ミネラル分が豊富で、芋焼酎には絶妙の相性といわれる硬度34mg/=hの水源「清水兼(きよみずがね)」の地下水を割り水、仕込み水として使用しています。