※累計販売実績2006年9月~2024年7月
6種類の厳選国産だし素材
ご家庭では揃えるのが難しい、厳選した6種類の国産だし素材を贅沢に使用。素材同士の旨みが重なり合い、上品で深みのある味わいが生まれます。
1~2分煮出すだけでプロの味
水からだしパックを入れて沸騰後、1~2分煮出すだけで本格的なだしがとれます。パックに入っているので気軽に使えて、後片付けも簡単です。
塩分を30%カット
「うまだし」通常タイプより塩分を30%カット(当社従来品比)。
使用するだし素材を約1.4倍増量し、コクのある旨みそのままに減塩しました。
こだわり抜いて選んだ
6つの国産厳選素材
-
昆布
上品で優しい味わいの北海道産昆布を使用。時間と手間を惜しまずに干しあげた北海道産の昆布のみを使用。
-
鰹節
伝統製法による荒節の自然でストレートな味と、職人が手間を惜しまないカビ付けによる本枯れ節の熟成が、香り高く深い味わいを生み出します。
-
うるめ鰯節
はらわた特有の苦味が、だしに深いコクや奥行を与える。濃い香り、濃い後味が特徴。
-
原木栽培椎茸
だしに最適とされる九州産原木栽培椎茸の中でも傘が7分より開いた香信を使用。原木栽培乾椎茸ならではの風味が特徴。
-
枯鯖節
旨味の底味には欠かせない鯖節が、臭みのないコクのある味を引出します。
-
焼きあご
国産あごを炭火でじっくり炙り、生臭くなく上品な味わいを実現。香ばしく深い味わいが特徴。
みどり さま
すずらん さま
マルオ さま
苺 さま