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だし
うまだし
うまだし減塩
やさしいうまだし 素材のうまみ
野菜うまだし コンソメ風
総本店うまだし
調味料・その他
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やまや総本店の料理長監修。極上の味と香りを追求したうまだしの最高峰。 鰹節の芳醇な香りと旨みを際立たせるために、花かつおにして粉にした鰹荒節を贅沢に使用。煮出すだけで簡単に本格的なだしがとれ、料理に深みを与えてくれます。
国産の美味しい野菜を食べやすい大きさにカットした冷凍野菜ミックスと「うまだし」のセットです。大根、にんじん、里芋、ごぼうといった、通常は皮むきやアク抜きなどの手間がかかる野菜を手軽にたっぷり食べられます。
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした「うまだし」の美味しさそのままに、塩分を30%カットした（当社従来品比）減塩タイプのうまだしを箱入りに。良いものを贈りたいという気持ちが伝わる人気のギフトです。
おすそわけに大変便利な「やさしいうまだし 素材のうまみ」10包入りの5袋セット。6種類の国産素材を黄金比でブレンドした万能だしパックがあれば、素材同士の旨みが重なり合い、上品で深みのある味わいがうまれます。
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした、万能だしパック。煮出せば簡単に本格だしがとれる「うまだし」で、どんな料理もプロの味に仕上がります。
ピリッとした辛さと爽やかな柚子の香りが、焼き物から麺類、お味噌汁などをより上品な味わいに仕上げます。きめ細かなペースト状でさらりと溶け、お料理にも使いやすい商品です。
「めんたいスパイス」は、七味感覚でいろいろな料理にふりかけてお使いいただける明太味調味料です。やまやの明太子の味の特徴である「唐辛子・柚子・昆布」をスパイス用に新たに選定し、贅沢に使用しました。やまやの明太子らしい味が楽しめる、風味豊かなスパイスです。
6種類の国産だし素材を黄金比率でブレンドした万能だしパック。余分なものは一切加えず、素材そのままの味わいを活かしながらコクと風味を実現しました。 素材同士の旨みが重なり合い、上品で深みのある味わいがうまれます。
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