【お知らせ】紅麴原料の使用について
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匠みの技と良質素材が生み出す芳醇さ際立つ明太子。銘蔵元「喜多屋」の純米大吟醸を加えた贅沢な明太子です。辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」に168時間じっくり漬け込みました。
やまやの定番明太子「美味」に、「いか明太子」と「かずのこ明太子」の和え物を組み合わせたセット。いろいろな味が楽しめるのでギフトにも喜ばれるオススメのひと品です。
辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用し、創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」にオリジナルの「辛みそ」を調合した旨辛たれで168時間じっくり漬け込みました。辛さの中に、明太子の旨みや甘みも引きたつ辛子明太子です。
余分なものは一切加えず、素材そのままの味わいを活かしながらコクと風味を実現した「やさしいうまだし 素材のうまみ」を箱入りに。 良いものを贈りたいという気持ちが伝わる人気のギフトです。
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした「うまだし」の美味しさそのままに、塩分を30%カットした(当社従来品比)減塩タイプのうまだしを箱入りに。良いものを贈りたいという気持ちが伝わる人気のギフトです。
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
食べきりサイズの明太子の和え物を4種類詰め合わせました。明太子と相性抜群の定番食材を組み合わせた、ご飯がすすむセットです。
食べきりサイズの明太子の和え物を6種類詰め合わせた、バラエティ豊かなセットです。ご飯はもちろん、パンや野菜などにのせるだけで彩り豊かな一品を手軽に作れます。
本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりと甘口に仕上げ名店の味を再現しました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
「ドライ明太子」「うまだし茶漬け」「めんたいペペロンチーノ【パスタソース】」のドライ明太子シリーズ3種類をギフトセットにしました。常温で気軽に持ち運びができるので、手土産にもオススメです。
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