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うまだし特集
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自然の中でのびのびと育ったブランド赤どり「古処鶏」を、博多の郷土料理「水炊き」で楽しむセット。鶏ガラを玉ねぎだけで炊き上げた特製スープが「古処鶏」の深い旨みを引き立てます。3種類の部位とつみれ入りでボリューム満点です。
鍋やおせち料理を美味しくする「うまだし」や、「匠のたれ」で168時間熟成したご家庭用明太子、人気の黒豚餃子なども味わえるお得なセットです。
鹿児島県の雄大な自然の中で、のびのびと育てられている「霧島オリーブ赤豚」。希少な赤豚にオリーブ粕とミネラル豊富な海藻をふんだんに与えて育てることで、濃厚な旨みがある、柔らかな肉質を実現しました。「うまだし」のだし汁にさっとくぐらせると、上品な脂の甘みと濃厚な旨みがとろけます。
肉厚で濃厚な旨みの九州産「三池高菜」を丁寧に漬け込み、6種の厳選素材を使用したうまだしで味付け。シャキシャキ食感で旨みたっぷりの青高菜に仕上げました。
「うまだし」の国産だし素材の旨みとじっくり仕込んだ九州醤油の甘み。水で割るだけで味付けが決まります。
厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした「うまだし」を、手軽に楽しめる缶タイプの本格だし。お弁当のおともや、温めてそのままうどんのだしなど、お好みに合わせてさまざまな使い方をお楽しみいただけます。
福岡県の玄海灘でとれた天然真鯛を使用したお茶漬けのセットです。九州産甘口醤油たれに天然真鯛を絡めて、6種類の国産出汁が香るうまだしと一緒にかきこんで頂きたい1杯です。真鯛は刺身のままでもお楽しみいただけます。
国産の美味しい野菜を食べやすい大きさにカットした冷凍野菜ミックスと「うまだし」のセットです。大根、にんじん、里芋、ごぼうといった、通常は皮むきやアク抜きなどの手間がかかる野菜を手軽にたっぷり食べられます。
濃厚な旨みの乾燥明太子に、6種類の国産だし素材の旨みと香りが広がる「うまだし」をかけていただく、明太子茶漬けの決定版！乾燥明太子の濃厚な味わいと、すっきりとしただしの調和をお楽しみください。
一本物の辛子明太子「美味」と、福岡県の玄海灘でとれた天然真鯛を使用したお茶漬けのセットです。鯛茶漬けは、九州産甘口醤油たれに天然真鯛を絡めて、6種類の国産出汁が香るうまだしをご飯と一緒にかきこんでお召し上がりください。真鯛は刺身のままでもお楽しみいただけます。
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