九州の旬のおいしさと
乳酸菌のパワーを私のカラダへ。
九州の食、旬素材の美味しさや魅力を発信する――。
「Made in
KYUSHU.」を掲げる私たちが見つけた新しい野菜と果物の楽しみ方。九州産をはじめとした旬の素材に、乳酸菌を組み合わせて生まれた食品ブランド、それが「ユサンチェ=乳酸菜」です。美味しく食べて、内側から健やかに美しく...「ユサンチェ」は、快調な毎日をサポートします。
九州産をはじめとした旬の野菜や果物と、乳酸菌を組み合わせた食品ブランドです。自然の3つの力(生きて腸まで届く乳酸菌・酵素・食物繊維)を手軽に食卓へ。内側から毎日の健康を支えます。
〜 3つの商品ラインナップ 〜
ユサンチェ
ユサンチェとは?
生き生きと素材の色が冴え、ひと口食べればサクッ、ジュワッ、ホクッ!ピクルスや漬物と違って、ツンと酸っぱくない、新しい「野菜の楽しみ方」。「乳酸菌LP-17」・塩麹・昆布の旨味・梨の甘味を加えた特製液に旬素材を漬け込みました。1本に2、3種類の野菜や柑橘が入り、素材に合わせてハーブやスパイスも変化。季節ごとに多彩な味をお楽しみいただけます。
ポイント
簡単アレンジ例
リーフサラダの上にユサンチェをのせていつものサラダをグレードアップ。
ユサンチェを刻み、漬け液を合わせて肉や魚のソース代わりに。
フルーツソイバター
フルーツソイバターとは?
バターやジャム代わりに使えて、乳酸菌も摂れる優れモノ。フレッシュな旬の果物に、大豆由来のソイバターと「乳酸菌LP-17」を組み合わせました。蜂蜜と塩麹で自然な甘味とコクを出し、レモン果汁でスッキリとした後口に。動物性バターよりもヘルシーかつ軽やかな食べ心地が魅力です。あまおう苺、ブルーベリーなど、季節ごとに旬の味をお楽しみいただけます。
ポイント
パンドレッシング
パンドレッシングとは?
パンにつけて、野菜にかけて、アレンジも自在。旬野菜をベースに「乳酸菌LP-17」を加えた、とろりとなめらかなドレッシングです。塩麹を加えてコクと深みを、昆布で旨味を、梨のペーストで上品な甘味を引き出すなど、野菜の美味しさが際立つ調味にこだわりました。トマト&バジル、とうもろこし、カボチャ&柿など、季節ごとに多彩な味をお楽しみいただけます。
ポイント
簡単アレンジ例
パパっとお手軽!そうめんやパスタ、シーフードに和えても美味しい。
ユサンチェを刻み、漬け液を合わせて肉や魚のソース代わりに。
乳酸菌・発酵パワーで
内側から健やかに美しく
「ユサンチェ(乳酸菜)」という名は「乳酸菌=ユサングン」+「野菜=ヤチェ」という韓国語に由来します。良質な乳酸菌を摂る韓国の食文化と、微生物の力を生かす日本の発酵食文化。2つの力を掛け合わせ、内側から快調な生活をサポートします。
旬の野菜や果物を
季節ごとにお届け!
九州産をはじめとした、新鮮な旬の野菜と果物を季節ごとに選りすぐり。切り方や下茹でなどの下処理方法、素材の組み合わせや調味にもこだわり、野菜が最も美味しく引き立つ仕事を一つ一つ施しています。
手軽に無理なく摂れて
毎日の食事から変えられる
普段の食事を置き換えor 一品足すだけ!
乳酸菌は食物繊維をエサにして増えていくといわれています。サプリや飲料とは異なり、「ユサンチェ」はこの両方を同時に、
食事の一環として摂ることができます。
毎月お届け便
月ごとに、味や内容も選べる。続けやすく、価格もお得!
point1毎月好きな商品を選べる!
point2季節で味わいが変わるから飽きが来ない!
季節によって異なるラインナップをご用意。旬の素材をお届けします。
調理例
グリルチキンのトマトバジル
パンドレッシングがけ
かぼちゃと柿の
パンドレッシングを使ったパンサラダ
栗&黒豆のソイバタートースト
よくあるご質問