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うちのめんたい くずれっ子400g

ここに注目!美味しさの秘密

料理好きに人気のワケあり明太子

料理好きに人気の
ワケあり明太子

製造途中で形がくずれてしまった明太子ですが、味や質は贈答用の明太子と同じ。ほぐす必要がなく、そのまま料理に使えるのが大きなポイントです。

経験に裏付けられた選りすぐりの原料

経験に裏付けられた
選りすぐりの原料

辛子明太子の原料となるスケトウダラの卵は、確かな目を持つ社員自ら見極めた、辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用しています。

やまやの辛子明太子の味を決める漬け込み液、「匠のたれ」

やまやの辛子明太子の味を決める
漬け込み液、「匠のたれ」

選りすぐりの素材で作り上げた「匠のたれ」。後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

1 / 6
  • 冷蔵
    配送
  • ギフト
    対応

うちのめんたい くずれっ子[中辛]400g

2,500円 (税込)

総合評価
(5件 / レビューを見る)

製造途中で形がくずれてしまった明太子が「くずれっ子」です。
やまやの熟成明太子をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。ほぐす手間がかからないため、色々なお料理に手軽にお使いいただけます。

商品情報

商品番号
88646
内容量
400g(200g×2)
辛さ
中辛
賞味期間
14日(要冷蔵)
サイズ
220×145×40mm

辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて、冷凍で約2か月保存いただけます。

のし対応 贈答用包装 配送温度帯
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原材料
すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー物質
小麦、大豆

食べ方いろいろ!
おいしさ多彩な調理例

  • 明太ペンネグラタン

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  • 和風明太パスタ

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  • だし巻き明太

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  • 明太鶏飯

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  • 山芋と明太の和え物

    山芋と明太の和え物
  • 明太だしうどん

    明太だしうどん

明太子は冷凍で約ヶ月保存可能

  • 保存方法

    1回に使う分をラップに包んで冷蔵庫に入れるだけ(ジッパー袋に入れるとさらにグッド)

  • 解凍方法

    食べる分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。解凍時間は約半日が目安です。

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