国産牛もつ肉100%使用
新鮮な国産牛の小腸を100%使用。ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる甘くクリーミーな味わいが特徴です。
専門店の味
“特製あごだし醤油スープ”
「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口のスープ。もつ鍋専門店の味を再現しました。
モチモチ食感のちゃんぽん麺
厳選した1等小麦粉を使用したコシのある太麺タイプのちゃんぽん麺です。汁を吸っても茹で伸びしにくく、〆まで美味しくお召し上がりいただけます。
国産牛もつ肉100%使用
新鮮な国産牛の小腸を100%使用。ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる甘くクリーミーな味わいが特徴です。
専門店の味
“特製あごだし醤油スープ”
「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口のスープ。もつ鍋専門店の味を再現しました。
モチモチ食感のちゃんぽん麺
厳選した1等小麦粉を使用したコシのある太麺タイプのちゃんぽん麺です。汁を吸っても茹で伸びしにくく、〆まで美味しくお召し上がりいただけます。