ユサンチェって、どんな商品?
生き生きと素材の色が冴え、ひと口食べればサクッ、ジュワッ、ホクッ!ピクルスや漬物と違って、ツンと酸っぱくない、新しい「野菜の楽しみ方」。「乳酸菌LP-17」・塩麹・昆布の旨味・梨の甘味を加えた特製液に旬素材を漬け込みました。1本に2、3種類の野菜や柑橘が入り、素材に合わせてハーブやスパイスも変化。季節ごとに多彩な味をお楽しみいただけます。
ユサンチェの特徴
ユサンチェを使って
簡単アレンジ
リーフサラダの上にユサンチェをのせていつものサラダをグレードアップ。
ユサンチェを刻み、漬け液を合わせて肉や魚のソース代わりに。
乳酸菌・発酵パワーで
内側から健やかに美しく
「ユサンチェ(乳酸菜)」という名は「乳酸菌=ユサングン」+「野菜=ヤチェ」という韓国語に由来します。良質な乳酸菌を摂る韓国の食文化と、微生物の力を生かす日本の発酵食文化。2つの力を掛け合わせ、内側から快調な生活をサポートします。
旬の野菜や果物を
季節ごとにお届け!
九州産をはじめとした、新鮮な旬の野菜と果物を季節ごとに選りすぐり。切り方や下茹でなどの下処理方法、素材の組み合わせや調味にもこだわり、野菜が最も美味しく引き立つ仕事を一つ一つ施しています。
手軽に無理なく摂れて
毎日の食事から変えられる
普段の食事を置き換えor 一品足すだけ!
乳酸菌は食物繊維をエサにして増えていくといわれています。サプリや飲料とは異なり、「ユサンチェ」はこの両方を同時に、 食事の一環として摂ることができます。