ーーお気に入りのポイントはなんですか

我が家は共働きなんですが、2人とも帰宅が遅く、おいしいものを食べたいけれど、外食もしたくないし、ごはんの準備もしたくない、、、そんな時も手軽に本格的なもつ鍋を食べられるので気に入っています。

作り方は本当に簡単で、スープ、水、もつ肉、野菜などの材料を土鍋に入れるだけ。それだけで、おいしいもつ鍋ができあがります。もつ肉の下処理は不要なので、準備がすごくラクなんです。

あとは、スープがおいしいので、野菜をたくさん食べられるのも嬉しいですね。
うちの場合は、がっつりした肉料理が好きな夫と、野菜をたっぷり摂りたい私で意見が分かれることが多いのですが、「博多もつ鍋」はそれが両方叶うのも、お気に入りの理由です。

ーー夫婦で「博多もつ鍋」のファンだと伺いましたが、他にはどんなところが好きですか

お店で食べているものと同じ上質な味わいを、家でゆっくり満喫できるところが嬉しいです。
やまやの「博多もつ鍋」には大ぶりの国産牛もつ肉がたくさん入っているので、食べ応えがあり、満足感があります。

ーーおすすめの具材は何ですか

キャベツとニラは必ず入れます。ニラが入っているか入っていないかでもつ鍋感が全然違うんです。また、白菜だと味が薄くなるので、キャベツを使います。家にない時はわざわざ買いにいくくらいです。

他には、きのこや余っている野菜を入れることが多いですね。キャベツやきのこはいつも冷凍してストックしているものを使っているので、調理もラクです。

頻繁に食べるので、アレンジを加えながら楽しんでいますが、エリンギと舞茸はもつ鍋によく合うのでおすすめです。また、九州発祥の調味料ゆずこしょうもかかせません。

お酒が好きで毎日ビールを飲むのですが、「博多もつ鍋」を食べるときは、やまや蒸留所の「クレイジーオクトパス」が合うので、それを炭酸割りで飲みます。
「クレイジーオクトパス」は、「築地銀だこ」と「やまや蒸留所」のコラボ商品で、たこ焼きのソースに合うように造られているお酒です。なので、濃厚な「博多もつ鍋」のこく味噌味との相性も抜群！ピリッとした辛さがあり、コーラ割りでもおいしいです。

ーー今後やってみたいアレンジはありますか

「博多もつ鍋セット」のちゃんぽん麺がコシがあっておいしいので、それを使うことが多いのですが、他の麺やご飯など、〆のアレンジを楽しみたいです。

また、今年の夏はやまやで紹介していたレモンや夏野菜を加えた、「レモンもつ鍋」のアレンジにも挑戦してみたいです。

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▽今回使用した商品

やまやの社員が普段食べている「お気に入りの商品」には、社員だからこそ語れる魅力がたくさんあります。これからも商品の魅力をお伝えしていきますので、ぜひお買い物の参考にしてくださいね！